ここは洗練された和モダンな空間と美味しいこだわりのお蕎麦が食べられると通(つう)が通うそば処です。
店内のミニマリズムな雰囲気を壊さないよう、植栽もごくシンプルに、無駄のない美しいものをひとつひとつ丁寧に選びました。
坪庭の植栽は枝ぶりが見事なシダレモミジを、足元には苔を張り、みずみずしい空間を演出しています。
元々こちら据えられていた味のある灯篭や石、水鉢をそのまま利用し生かさせて頂きました。
お店のおもてになるスリットの窓の前には常緑樹のシイモチを植栽して、日差しを遮る役割と、外からの目隠しに。そして冬には赤い実のなるシイモチに訪れる野鳥も窓から楽しむことができます。
そして、お店入口には自然な樹形が美しいアオダモをはじめ、季節の移ろいを感じさせてくれる落葉樹のミツバツツジとアブラツツジを植栽し、お店を訪れるお客様を優しい雰囲気でお迎えしています。